稼轩:牛奶和酸奶哪个更容易吸收钙?喝酸奶还是牛奶更好?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 04:09:36
希望能说说通俗易懂的道理来!

其实含钙量是一样的,只是酸奶中的乳糖被分解转化为乳酸,使那些体内缺乏半乳糖苷酶的人也能很好消化吸收奶内的营养,所以人们认为酸奶营养价值高,当然乳酸能促进消化吸收,应该对钙吸收有帮助。

对成年人来说,酸奶的营养价值大于牛奶

酸奶更容易吸收,而且富含大量的益生菌,也富含钙质,更好一点

酸奶的营养大于牛奶,但是吸收钙的话,首先是因人而议,其次,还是牛奶里富含的钙多!

这要看个人喜好了。
只要是达标的对人体都有一定得好处。

酸奶了,酸奶含有酸性!