中科新闻网天津南开区教师招聘:北京饮食文化
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 22:15:31
北京饮食文化历史悠久。可北京的饮食文化是怎样形成的？北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，老北京饮食档次低（如窝头、大腌萝卜、小酱萝卜、臭豆腐、虾米皮熬白菜），但为什么会形成文化呢？五味神是什么？什么是大白菜文化呢？
这些问题对于我来说太深奥了...麻烦各位了，“光之翼”非常感谢各位！！
那为什么把酸甜苦辣咸称为神呢？有没有更具体的讲究？
这些问题对于我来说太深奥了...麻烦各位了，“光之翼”非常感谢各位！！
那为什么把酸甜苦辣咸称为神呢？有没有更具体的讲究？
酸甜酸苦辣咸，人生五味，
平凡中见不平凡
五位神：酸甜苦辣咸吧
这应该是指这些窝头、大腌萝卜、小酱萝卜、臭豆腐、虾米皮熬白菜是北京的一种特色，久而久之句行成为了一种文化，一种北京特有的文化