青岛四方实验小学地图?:谁能告诉我在家自己做皮萨的具体做法?

巧了哎 我今天刚在家做完 还挺简单 我做的是9寸的

准备的东东有：西红柿 洋葱 青椒（我怕辣 所以买的大辣椒 ） 玉米粒罐头（没有的话买袋装的也可以 实在在没有就玉米棒上的吧） 豌豆 火腿 （我还个人放了一根玉米热狗肠）

做法： 首先你得做面培 我是用面粉150 克 干酵母3克 温水90ml 黄油10克 盐1/4茶勺 糖1/2茶勺

1 将干酵母倒入温水中，静置10分钟。

2 将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉，揉成团后，加入黄油，继续用蹄子不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行减肥。

3 把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔（扎小孔是为了不让PIZZA汁把面胚泡软）

pizza酱做法：

1 文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2 出汤后加入黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。

pizza的做法：

1 在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。

2 随后放入玉米粒、豌豆和青椒，铺上香肠，再撒一层奶酪。

3 烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。

看着好象很复杂 其实做起来特简单 我是用了半个小时完成的 最后告诉楼主我一开始做PIZZA的心得 我第一次做PIZZA的时候没买到马苏里拉奶酪 就用安佳的奶酪和光明的片状奶酪代替 哇 那个味道 简直~~~ 简直~~~ 简直把我恶心死了 那次简直就是这辈子也不想吃PIZZA了 过了几天这劲缓过来 我就想这个问题到底出在哪 最后得出结论 是奶酪的问题 如果你买不到马苏里拉奶酪没关系 但买奶酪的时候一定要买那种奶味大一点 甜味多一点的 否则出来的味道怪怪滴 很难吃的 呼~~~ 累死我了 不光告诉你方子了 还介绍我自己的心得 不采纳我答案无关系啦 谢谢我就好了 西西~~~~~

http://blog.hjenglish.com/keanu/archive/2005/11/02/15853.html#163477

大婶们，我爱吃pizza，过来凑凑热闹！哪天你们会做了，记得请我。呵呵开个玩笑