中科新闻网高里中学闹鬼事件:微波炉是否会损食物的营养
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 15:08:30
用微波炉加热食品,会不会使一些蔬菜或者其他食品的营养成分损失掉
中国预防医学会的有关营养专家指出，微波炉烹饪时间很短，对食物营养的破坏相当有限。而且，微波食物中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高。
不过现在海尔有一种蒸汽加热得微波炉,用它加热营养应该更好:)
现在是物品种多，食物的营养损失不很重要，微波炉使用安全问题却最重要。你注意了吗？
微波炉加热的时间比较短, 营养成分的破坏应该不大, 只是会流失很多食物的水份, 因此应当做相应的一些措施来保护水份!