六安有哪些技术学校:油淋鸡.油淋鸭的制作方法,请教,!!!!!

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 03:48:19

锅放猪油100克烧开,将一只鸡切成1.3~1.7厘米宽、3.3厘米长的条块,与100克花生米一起下锅炸一下,把姜(25克)、绍酒(50克)、优质酱油(50克)、青椒(100克)及少许味精、蒜等投入锅内搅动,出锅淋芝麻油