柏森:小孩吃丝瓜有无害处

丝瓜是适宜宝宝夏季食用的凉性蔬菜
　　丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

　　丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
　　现介绍几种丝瓜的食用和治疗方法：

　　1、青白丝瓜：爆香姜丝，倒入丝瓜炒香，加青椒及少许大蒜，待丝瓜熟透，再放入百合略煮，即可起锅。

　　2、冰肌玉骨：将丝瓜去除皮，洗净，切成1．5厘米小段，用猛火隔水蒸丝瓜7分钟，倒掉瓜汁，烧锅下油，爆香蒜茸后，淋上丝瓜，再加少许酱油、麻油。
　　3、将新鲜丝瓜洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量药用酒精和蜂蜜，混合均匀，使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂，20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次，连续一个月，即可减轻皱纹，使皮肤光润、有弹性。

　　4、丝瓜叶煎汁浴：用鲜丝瓜叶煎汁洗澡，可洁肤除皱、清暑解毒，也可防治痱子。

　　5、疮疥肿毒：取嫩丝瓜1条，捣烂外敷。

　　中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。

　　丝瓜的皮、瓤、籽分别是丝瓜皮、丝瓜络和丝瓜子3种常用中药。药典上记载丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜络能清热化痰，通经活络；丝瓜子能退热降火。而且丝瓜经过霜天以后清凉的药性更强些。加些糖，一方面可以让味道好些，另一方面也让药性更和缓些。这样合起来慢慢咽下，就能达到清热、消肿、降火、止痛的目的，对慢性咽喉炎也有好处。

　　丝瓜原产于南洋，明代引种到中国，成为人们常吃的蔬菜。正如李时珍所说：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。” 丝瓜是凉性食物。《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说：“丝瓜嫩者寒性。”所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。

　　丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质。

　　丝瓜宜煮宜炒，但天气炎热之时煮汤就更加鲜美了，既能补充营养，又有清热解暑的功效。丝瓜除煮成鸡汤和肉汤，还可以煮草菇鱼头汤，煮时下几片姜和少许酒，既生津解渴，又可解暑消烦，是大热天的一道理想汤品。有机会的话用散落的丝瓜花泡开水饮用，也能清热止渴。

　　丝瓜也有很高的药用价值。民间常用它来治疗妇科疾病。它的花、叶、藤一样可入药，功效不同。

　　丝瓜也是美容上品。将新鲜肥嫩的丝瓜洗净擦干切碎，用洁净的纱布包好挤出汁液，然后加入等量的药用酒精和优质蜂蜜，混合调匀，均匀地涂抹于面部、手臂上，20分钟后用清水洗去。据说每天早晚涂搽一次，连续一个月左右，可改善皮肤皱纹情况，使皮肤光润而富于弹性。

　　另外，用小麦淀粉和冷开水调和的丝瓜汁敷脸，可使皮肤更加白皙细致。

　　此外，晒干了的丝瓜还可变成洗刷身体的好材料。本地市场上就能买到这样的天然刷子。

　　丝瓜如此好吃、好用，我们怎能辜负它呢！

　　丝瓜有好些品种，本地以棱角丝瓜最常见，坊间爱称之为角瓜。

　　是本人从多个网站下载得来的结果，希望对楼主有用

丝瓜是清凉的，还有明目作用。夏季吃丝瓜对大人小孩都有好处。而且它有清热的作用，对咽喉炎有显著的效果 .
但听说秋天的丝瓜吃了会掉头发。

常吃丝瓜不但无害处，而且它有清热的作用，对咽喉炎有显著的效果

丝瓜是清凉的，还有明目作用。夏季吃丝瓜对大人小孩都有好处。

当然没有坏处尽管吃吧！！