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马蓉妈妈王宝强满足:为什么“油汤不冒汽”?
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时间:2024/05/25 07:10:46
有些比较油腻的汤似乎可以让汤里的食物更长时间的保持温度,这是为什么?
油传热不好
浓度高吧
或者是那些汤的密度太高了
当然和油也有关系
你看一锅滚油如果要凉都要放很久啦
因为油的比重不水轻.都漂在水的上面,把水气都挡在了下面,水气不能蒸发,当然保温了
为什么“油汤不冒汽”?
为什么?
为什么???
为什么?
为什么???
为什么?
为什么?
为什么????
为什么?
?为什么?