adblock plus怎么样:为什么做绿豆汤的时候有一种奇怪的气味啊?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/29 02:39:04
煮绿豆汤不宜用铁器。 因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且会对人体有害。
豆腥味
煮绿豆汤不宜用铁器。 因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且会对人体有害。
豆腥味