用肥肉炼大油,在放姜末炝锅,炒出的白菜油而不腻,适合冬季适用,胆固醇高者禁用。。。白菜.白菜.百菜之首当然好吃,放发有好多,磨磨发掘吧
醋溜
取白菜心切成小段,然后大罗卜也切成块。蒸熟或烀熟。炸辣椒肉酱。蘸着吃!爽。
凉拌白菜很好吃!多放炸好的辣椒!
稣肉烧白菜
做海米白菜,一要用沙锅做很好吃的