平顶山银行南阳分行:Trans Fat是什么意思
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/18 21:36:44
反式脂肪酸,是Trans Fatty acids 的缩写。是植物油经过部分氢化处理过程中产生的。
主要存在奶油、蛋糕、烘焙物、油炸食物中,同时也是冠心病的主要杀手。
应该是transfact,是感染,传染的意思.在日本是流行性感冒的意思.
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