中科新闻网英雄群侠传2pc修改器:开水一般要开多久比较好?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/30 22:45:12
正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。正确的做法是：水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。
这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。
烧开后三十秒,时间再长就是刷锅水味道了,时间短杀不死细菌.
2-3分钟就足够了,如果水源足够的洁净可以更短.相反,时间太长反倒不可以喝了.
沸腾后三分钟最好.