中科新闻网北京陽光溫特萊酒店:解释下绿豆的种类和等级
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/10 06:28:31
绿豆有那些种类?比如明绿豆?毛绿豆?
然后比如说一级明绿豆具体是指什么规格的,有些什么特征?
那等级怎么区分或评判？
然后比如说一级明绿豆具体是指什么规格的,有些什么特征?
那等级怎么区分或评判？
绿豆种类和等级的相关信息如下：
1、根据绿豆种皮的颗粒分为四类：明绿豆、黄绿豆、灰绿豆以及杂绿豆。
2、其中，明绿豆值得是种皮为绿色、深绿色，有光泽的绿豆占95%以上。黄绿豆指得是种皮为黄色、黄绿色、有光泽的绿豆占95%以上。灰绿豆指的是种皮为灰绿色，无光泽的绿豆占95%以上。除以上三种之外的就是杂绿豆。
根据绿豆种皮的颗粒分为四类：
明绿豆：种皮为绿色、深绿色，有光泽的绿豆占95%以上。
黄绿豆：种皮为黄色、黄绿色、有光泽的绿豆占95%以上。
灰绿豆：种皮为灰绿色，无光泽的绿豆占95%以上。
杂绿豆：不符合以上三类的绿豆。