中科新闻网七通八达:有关高压锅的问题
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/06 01:03:58
刚买的高压锅,不知道怎么用,上面的阀门就直接插在锅上面就行吧,两者之间还有没有什么垫子之类什么的.做粥的时候从那中间往出冒,怎么回事呢?
做粥的话能做多少?几分之一?米加水最多能放到什么位置
做粥的话能做多少?几分之一?米加水最多能放到什么位置
那是高压阀，直接放到盖上就行，做粥往处冒没什么事，就是水放多了，平时用普通锅做粥，放多水就沸了，但是高压锅沸不出来，所以就从眼儿那往外冒了，不用担心，多少都会冒点，但下次用的时候，要看一年阀的眼是否被 堵上了，通的就行
阀门直接插到锅上面的排气孔上面就行了。不过尽量别用高压锅做粥，因为膨胀系数比较高，容易造成堵住排气孔，造成危险。如果实在要煮粥的话，一定控制好量，按照说明书上的指示控制好，一般在锅容量的1/4－1/3还行。
做菜烧饭都可以，就是不要堵上上面的孔。把要炖的东西放入锅内，盖好盖子，盖子上的压力阀插好。然后上火，烧开，当烧到压力阀冒汽时开始计算时间，如排骨10多分钟，鸡肉25-30分钟。不要忘了加水。炖好后先把火关了，然后迅速拔下压力阀，把汽放干净，最后打开锅盖就可以了。如果不敢拔压力阀，可以用锅铲之类的工具把压力阀挑起放汽。也可以让它自己慢慢的冷却，不过要提前关会火。
不是一上来就放上，等锅里开了，气孔开始往外冒蒸汽，再盖上阀门
不是有说明书吗，要仔细研读使用时的注意事项，避免以外发生。
上面的阀们一定要事先检查通哦，这可是关键，烧粥加水不能超过锅身的二分之一．