新白雪公主话剧:郑州粮食学院的介绍

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郑州粮食学院
- 学 校 简 介 -

郑州粮食学院位于河南省郑州市嵩山南路140号， 校园占地
面积近16公顷，校舍建筑面积5．3万平方米。
郑州粮食学院创建于1959年，先后隶属于国家粮食部、商业部、国内贸易部，现为中央和河南省共建的一所以工科为主，文学、理学、经济学、管理学类等专业相结合的高等院校。学院位于郑州市嵩山南路，毗邻滨河公园，校园花草葱茂，绿树成荫，整洁幽雅的校园环境与风格别致的建筑群交相辉映，为美丽的高等学府增添了一道亮丽的风景线。

学院面向全国招生，多层次多形式办学，主要为食品、化工、建筑、机械、电子、经贸行业和部门培养高级工程技术和管理人才。建院40年以来，学院整体实力和办学水平不断提高，为国家培养了二万多名毕业生，他们为我国科学技术和经济建设的发展做出了积极贡献。学院在粮食工程、油脂工程、食品工程、植物蛋白、谷物化学、粮油储运、饲料工程、机械设计、建筑工程，计算机技术、电子技术、自动控制、企业管理、经济贸易等方面，荟萃了一批在国内外颇有影响的专家学者，一大批中青年教师在实践中脱颖而出，形成了一支结构日趋合理、层次较为完善的师资队伍。学院现有在校生五千多人，研究生近百人。学院现设有13个教学系部，调用有食品科学与工程、生物工程、动物科学、化学工程与工艺、应用化学、机械设计制造及其自动化、包装工程、土木工程、建筑学、工程管理、计算机科学与技术、工商管理、会计学、市场营销、国际经济与贸易、金融学、英语等17个本科专业。粮食、油脂及植物蛋白工程，农美国微软公司品加工及贮藏工程，食品科学，机械设计及理论，结构工程5个硕士点招收研究生。

学院重视教育质量，严格教学管理，不断深化教育教学改革，形成了良好的校风和学风，以"勤奋、求实、团结、创新"为校训，融多媒体等现代化教育技术和现代教学方法于一体，营造宽松学习氛围和向上的校园文化。

学院图书馆藏书66万册，期刊2000多种。学院建有两座实验大楼，总面积26000平方米，设有分析测试中心、计算中心、电化教学中心以及物理、化学、力学、电工及机械等基础学科实验室和粮食储藏、食品工艺、建筑工程、机械工程、化学工程、生物工程、期货模拟等专业实验室，并配备有一大批较为先进的试验设备，学院建有粮食工程中试车间、油脂化学与工程中试车间、食品工程中试车间和机械厂等试验、实习场所。全院教学、科研、管理用计算机700多台，学院校园网已经连入INTERNET,可以方便地域全世界进行信息交流。

随着教育事业的发展，学院的科学研究和科技开发工作进展很快。利用世界银行贷款建立的"中国粮食物流研究培训中心"设在我元。学院还设有粮油食品工程设计院、粮油工程监理所、粮油学科文献情报中心，具有一大批专家、教授、高级工程师专职从事高新科学技术研究、工程设计和科技开发工作。近几年，我院先后承担国家、部、省级和地区各类科研项目300多项，共获得省、部级以上研究成果近百项，获得各种奖励75项，获国家专利20余项，一些课题在国内外处于领先地位。我院在国家重点建设项目"利用世界银行贷款改善中国粮食流通"项目中发挥了重要作用，承接港口、码头、仓库工程设计投资总额达到数十亿元人民币。

学院同国际间的学术交流活动也在不断加强，每年都要接待一些国外专家教授来院讲学访问，也陆续选派了一批优秀教师到美国、法国等十多个国家学习、进修、讲学、考察、参加学术会议和进行科学研究。并同美国堪萨斯州立大学、北达科达州立大学、英国瑞丁大学和加拿大曼尼托巴大学等建立了校级友好关系。

学院建有体育馆、运动场、健身房、网球场、游泳池、俱乐部等活动场所，每年都要举行田径运动会和各种文体活动，进一步丰富了师生的文化生活。

经过四十年的发展，学院已经形成学科门类齐全的多层次多规格的办学格局，已经成为国家培养专门人才的教育和科研基地之一。前进中的郑州粮食学院正以崭新的姿态跨入21世纪，昂首走进新时代。
郑州粮食学院

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食品加工新技术项目

1、大豆磷脂综合深加工技术
2、10--20吨/高烹油生产工艺
3、调味油脂生产技术
4、植物油料加工成套机组工艺及设备
5、面粉厂工艺及成套机组设计
6、淀粉工程项目简介及生产技术
7、工业化馒头生产技术及设备
8、从啤酒厂废酵母中生产营养调味品-酵母精味鲜技术
9、玉米脱胚制粉制油生产技术
10、高营养鸡（鸭、鹅）全蛋粉生产技术
11、农村储粮新工艺、新技术及装置
12、高强度树脂家用粮仓生产技术
13、计算机粮情检测分析与控制系统
14、玉米品种及纯度鉴定方法
15、CSZL100型移动式汽车散粮螺旋装车机
16、CSZL100型可移动式摇臂式散粮装车机
17、XZF系列旋振式分离机

二、面粉、油脂、碾米、饲料、淀粉、工厂设计

1、小麦面粉厂设计、老厂改造及专用粉生产技术
2、年班产4万吨（时产20吨）饲料厂交钥匙工程
3、畜、禽、鱼常规全价饲料及添加剂予混料料精配方设计；
4、小麦淀粉和谷朊粉
5、小麦脱皮制粉技术
6、溶剂法变性淀粉生产线
7、植物蛋白、质构化重组及制造仿肉食品
8、3-10吨/日低温制油蛋白工艺设计
9、年产1000--5000吨玉米淀粉厂设计
10、年产5000吨 a -- 淀粉酶工艺（车间）技术
11、10吨/日豌豆淀粉及蛋白工艺设计
12、大米增白剂
13、2.5吨/日方便米饭生产技术
14、优质大米深加工及调质技术

二、综合利用技术

1、小型米糠制油技术
2、米糠综合加工技术
3、动物鲜骨综合利用
4、米糠膨化漫出制油技术
5、皂脚或油脚中提取脂防酸 品
6、菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）工业化脱毒技术
7、植物油脂脱赌生产技术
8、油脂抗氧化剂TBHQ生产技术
三、粮油食品新技术
1、籼米风味饼干生产技术
2、厚层通风法生产红曲优质产品
3、利用棉粕为原料酿造优质酱油
4、粉丝、方便粉丝生产技术及设备
5、机制粉皮、粉条生产技术
6、面粉增筛剂ADA
7、天然弱力面粉增筋剂
8、黑芝麻糊类食品加工技术
9、精制玉米和食品专用玉米粉生产技术
10、10吨/日玉米食品生产技术
11、微波食品加工技术
12、农副产品的微波加工技术
I3、水难溶型维生素B3，产品的研制
14、营养可食蔬菜纸
15、3吨/日大豆分离蛋白生产技术
16、营养型香油生产技术

四、饮料生产技术
1、花生（大豆）酸凝乳
2、豆沙馅、红豆饮料生产技术