中科新闻网萨姆森阀门定位器:烧西红柿汤时,西红柿和水是一起放进锅里还是等水开了再放西红柿?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 14:43:38
西红柿鸡蛋汤有2种做法:
1,先水烧开了在放西红柿,这是饭店里的普遍做法,好看,但汤里没有西红柿的味道,所以不好吃;
2,先把西红柿放到锅里翻炒一会,把西红柿的汁水炒出来再加水烧开,这样汤会有酸酸的西红柿味道,所以好吃,但不怎么好看
根据你的个人爱好判断哪种更适合你了
应该是把西红柿用少许植物油翻炒成酥沙状，然后放入水熬煮。
水开了再放