中科新闻网一字拖凉鞋:我想知道一写保健品的作用,比如(鹿茸,维他命,维生素,等等)谢谢各位专家解答!~~~
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/12 10:03:30
我想知道一些基本的学问,我有时想在药店买点,但是不知道有什么用?
希望过路人的帮助!~
谢谢;
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对抗自由基的三位能手:
第一位能手：维生素C
维生素C个性活跃，溶于水，容易随水分游走。它的主要工作是维护胶原蛋白的合成、解毒、增强免疫能力等。在对抗自由基的战斗中，维生素C处于最前线的位置，它在液态环境中纵横驰骋，羟基自由基、单线态氧等自由基一碰到维生素C就没命了。
第二位能手：维生素E
维生素E是维护生殖健康的重要营养素，当自由基威胁到身体健康之时，它也不遗余力地加入到了清除超氧化物自由基、羟基自由基、脂质过氧化物等多种自由基的队伍中，而且它敦厚老实，主要在细胞膜等生物膜上发挥着自己的作用。
第三位能手：β-胡萝卜素
β-胡萝卜素，属于类胡萝卜素大家族的成员，它有600多位兄弟，全部具有抗氧化、杀灭自由基的能力，但只有它的本领最为高强，对自由基可谓是手起刀落。而且它还能和细胞膜上的物质结合后，有效对抗细胞内外自由基对身体的伤害。
了解了三位对抗自由基的能手，想必你都想寻求它们的帮助了。
<家庭健康营养全书>
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