中科新闻网汉达诺维奇虎扑:自己养的酸奶没有及时喝怎么办？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/11 01:15:28
自己在家用乳酸菌养酸奶，要每天喝并及时到入一包纯奶，如果我因为外出不在家，没有及时喝酸奶，2、3天前养的酸奶还能不能喝？那乳酸菌会不会死？或者会不会生有害菌？？
帮帮我啊，谢谢大家拉~~~~`~呵呵！
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一般不要喝了.但乳酸菌一般不会在2-3天内死亡,只要条件温度在20-35摄氏度之间,且你的牛奶数量够,(相当于培养基)乳酸菌可以存活10--15天的.但3天左右后,乳酸菌会产生一些一级和二级代谢产物这些代谢产物一般对人有害尤其是五天左右开始产生的二级代谢产物.
不能喝了 我也自制酸奶
走前放到冰箱里,温度调低点
倒