国人都叫好罗文:电饼称烙饼为什么硬

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/12 05:43:10
我有时用电饼称烙饼,可是最后饼总是特硬.请问怎么办?

多放点几点到面粉里面,好要充分柔和面团

发酵的问题``你做的饼没发酵好``

把饼做好后一张一张叠放起来,这样可以减小硬的程度!