中科新闻网小米的功效和营养价值.:请问涮羊肉怎么做？在线等！！！！`
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 10:17:51
请问涮羊肉怎么做？在线等！！！！`
涮羊肉 原料准备：羊肉1500克，白菜头、粉丝各300克，海米50克。 调料选用：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克。 制作及使用过程：
1、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。
2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。
3、火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。
方法超简单！
东北吃法：
清水、海鲜、盐放在一起煮开。然后就可以涮吃了。
有的喜欢加一些猪肉在里面。
沾料用芝麻酱、腐乳、韭菜花混在一起，如果太干用水调一下。
你匿我也匿~~：）
把羊肉放在沸水中烫一下就可以了
买羊肉片，和一些你喜欢吃的蔬菜。买几带调料。之后就不用说了
首先把羊肉冷冻起来，然后再取出用包片机切成带卷的薄片装盘，在准备唰羊肉的火锅汤料煮沸，然后用筷子夹着一片一片的羊肉在锅里唰一下即可食用