中科新闻网羲和雅苑 大众点评:百合的做法。请说的简单点。本人很笨。谢谢
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 04:15:23
清炒百合的做法
材料：鲜百合、蒜苗、葱姜
调料：生抽、盐、糖、鸡精或味精
具体做法：油烧热后，放入葱姜，百合，加入少许水、糖、生抽，快速翻炒，大约一分钟左右，加入盐和鸡精、蒜苗，即可出锅。
小帖士：一定要用猛火，百合炒过了味道会大打折扣哟！糖不是必须放的，因俺爱吃甜食，所以少放点。
金针百合
原料：金针菇（金黄色的那种），百合
配料：辣椒油，盐，味精（鸡精也可）
做法：金针菇，百合分别用沸水焯一下，捞起后加盐，辣椒油，味精调味，拌匀装盘即可。
白果百合
原料：白果，百合，青辣椒
配料：味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉
做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。
薏米百合秋梨汤。
材料：薏米2两，百合干1两，砀山秋梨1个，胡萝卜2根，冰糖、清水适量
做法：百合干与薏米同洗净浸水2小时，加清水适量同煮，大火煮沸后小火继续煲1小时。将梨子、胡萝卜洗净后切大块，加入汤锅，小火煲半小时后加入冰糖，再继续煲10分钟后熄火即成。
把百合掰成一瓣瓣的,洗干净,放在小碗蒸,15分钟后拌蜂蜜吃,有止咳和美容的功效.