烟台学府小区租房:电饼铛煎蛋会苦吗?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 14:57:45
新买了一个电饼铛,为了试试怎么样,先煎了一个鸡蛋,煎到外面有点黄,应该不至于糊.但吃起来煎黄的外皮有点苦,用舌头直接舔锅的不粘涂层,也有点苦,当然不是很重.用它做煎饼,只要是煎焦黄的部分都有点苦.不黄的地方则不苦.
想问问,是不是正常,为什么会苦.有相似经历的人吗?

换个锅再煎一个,火候差不多。看看苦不,要是......就是....

不会的,不过为了防止煎糊,多放一点油。

什么叫电饼铛?