中科新闻网企业架构是什么意思:是不是关中地区还流传十八怪的说法?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 06:29:55
那位高手给回答并解释一下?
有关中八怪的说法,分别是:
关中八大怪也称秦风八怪，即关中民情风俗的八个特点。
一、房子一边盖
这是关中人用仅有的木料创造出自己地方特色的房子。当地称为单背房、厦房和厢房。有顺口溜道：有钱住北房，避风又向阳。
二、有了辣子不用菜
关中由于土地肥沃，人们往往舍不得用良田沃土来种蔬菜，温饱有余而菜蔬不足。又受临省四川麻辣味的影响，在没有菜的情况下，一碟油泼辣子足矣。关中西部盛产辣椒，物美价廉，自然成了关中人的一道菜。
三、碗盆分不开
由于以面食为主，关中人的饭量就特别大。所以，为了减少盛饭的次数，碗就做的特别大。
四、凳子不坐蹲起来
在关中，经常看到，人们端一碗饭，蹲在凳子上，你就是敬他们一把凳子或椅子，他们也会鞋子一脱，蹲在上面，前些年开会，领导能坐多久，群众就能蹲多久。这种蹲功在全国乃至全世界，恐怕也是空前绝后的。
五、手帕头上戴
去乡下走亲戚可以看到表嫂表姐们头上总是顶一方手帕。到了冬季，她们头上的手帕就换成了方手巾或线围巾，或顶着，或用银针叉子松松地一别。她们不管冬夏都是这种装束，这就是所谓的手帕头上戴了。可保暖、避尘，给人一种永恒的形象。
六、面条象裤带
陕西人常吃的面是长而宽的。有时甚至比皮带更宽。这种面耐嚼，更耐饥。这种吃法恐怕与关中人吃苦耐劳的性格分不开。
七、锅盔象锅盖
当年的帝王们要修陵墓，古代做饭又不很容易，好面食的关中人在盔里烙饼就成了一种自然现。后被引入家庭，在锅里烙，便叫锅盔，大小也自然象锅盖了。
八、姑娘不对外
由于相同的民俗，加之村庄堡寨间的相互往来，通婚就有了共同的语言。因此，婚姻关系就在这些村庄中延续和联结。