中科新闻网馅饼的面怎么和:我做的炸南瓜饼怎么发不大
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 07:46:49
每个步骤都没错，为什么炸出来的南瓜饼不象外面店里的大
可能做法不太对吧，参考一下，我就按这个说的作的可好吃了
南瓜饼做法
用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣
做法：
1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷
3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可
4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰
5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充：饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅
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1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣才好
没有放发酵粉吧！！