中国黑竹沟:为什么市上卖的剥皮鱼都没有头呢?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 18:10:43

剥皮鱼之所以要剥皮,是因为它们的皮很粗糙的。不剥皮是无人问津的,即难看又难吃哦。而剥皮通常是连头带皮一起剥比较方便。其次, 头留在上面也没有什么可吃的。再次,鱼头、鱼皮、鱼内脏等等可以拿去做鱼粉,所以,我们通常在市场卖的剥皮鱼是没有头的。

头部没人吃,废物利用,拿去做鱼粉供饲料用了.