蜂巢剧场座位哪里好:求一篇商管专业的实习报告

今日实训先锋，明日商管精英

　　出处：经贸商务系 作者：经贸商务系

　　——经贸商务系2004年上学期商务管理专业卖场营运实习
　　前 言：
　　由于我国连锁业的迅速崛起和国外连锁企业的大量进入，目前我国连锁经营管理专业人才市场需求量非常大，因此我院的商务管理专业（连锁经营方向）具有极大的发展前景。我们将本专业定位在为大型连锁零售企业提供储备干部，本专业主要从商品流、物流、资金流、信息流等方面开设了连锁企业商品采购管理、物流配送营运与管理、连锁企业财务管理、连锁企业管理信息系统、连锁企业门店营运与管理、连锁企业人力资源管理、特许经营原理等主干课程。在教学过程中，除强调课堂理论授课外，本专业还特别注重校企合作，通过建立校外实训基地和校内模拟实训室，充分挖掘学生的潜能，培养学生的自主学习能力和环境适应能力。本期通过与湖南家润多超市有限公司签订校企合作协议，于2004年3月16日至5月16日分批将商务管理专业3031、3032及5016三个班共140名学生送往家润多长沙区各门店进行卖场营运实习。

　　校外实训全记录：
　　1、 “序曲”实习前精心准备：
　　1） 签订校企合作协议（附合作办学协议2张）
　　为了培养学生职业素质、团队精神和人际交往能力，加强校企合作，通过与湖南家润多超市有限公司签订校企合作协议，将家润多作为本专业长期的校外实训基地。
　　2） 拟定实习任务书
　　为明确实习目的、实习内容和实习要求，根据授课计划，在实习前2周制定了实习任务书。
　　3） 印发《超市岗位职责与工作内容》培训资料，制定实习学生基本情况表
　　为让学生进一步了解实习岗位的主要工作和岗位职责，实习前印发了《超市岗位职责与工作内容》培训资料，并制定了实习学生基本情况表，向企业提供相关信息，以利于企业根据个人特长及优势进行岗位工作安排。
　　4） 实习动员
　　系主任带队，实习指导老师、辅导员一起下到班级召开实习动员大会，同学们积极响应，热情高涨，都想跨出校门一试身手。

　　2、 “主题”实习中全身心投入
　　在实习过程中，所有同学都全身心地投入工作，吃苦耐劳、谦虚好学、努力培养自己的职业素养和人际交往能力，涌现出许多动人的故事。这里撷取其中的几则，与大家一起分享……。
　　（一）
　　我被分配到生鲜区的日配课实习，该课负责销售的产品有：速冻水饺、面点、各类肉肠以及冰淇淋和新鲜牛奶等商品。员工每天早上要对冷藏柜进行清洁整理，货物上架要摆放整齐，同时也要注意摆放的方法、位置。日期偏早的商品要摆放得靠外一些，偏晚的要靠里一些，以免造成商品部分积压超过保质期而给超市带来不必要的损失。
　　在一周的实习中，通过摆放商品、整理商品和与员工交流，让我从看似简单的工作中学到了不少知识，明白了若想成功地将一件商品推销出去，就必须对这件商品的基本情况有具体的了解。如有一次，一位顾客拿着扬子江五盒装的酸奶问我，为什么这边标价4．5元，而那边却只标4．2元，我带着顾客仔细看了产品包装上的规格，原来150ML×4是4．2元，125ML×5是4．5元。宾佳乐有一款珍品乳500ML标价15．8元，就有顾客问为什么这么贵，原因是此款酸奶是新鲜牛奶自然发酵而成，而普通酸奶则是通过添加搅拌而成。短短的七天实习生活，让我深深体会到做一份工作的不容易，赚一分钱的不容易。社会并没有你想象中的那么简单，你想登高就必须从底下一步一步往上爬。（商管3031班 谭璐敏）
　　（二）
　　我被分配到了非季服课，课长把我安排到了两个打特价的摊位，一个是成人内衣，一个是儿童内衣。当看到顾客要找到所需商品左翻右翻时，我突然想要是把这些衣服按性别、尺码、款式来摆放，顾客一下就能找到自己所需商品，当我正摆时，一个同事夸奖了我的这种做法，还说在工作中遇到困难找她帮忙，并告诉我一些工作方法，这在我以后的几天实习中非常有用。我看到我的同事在工作中，都是用微笑来迎接顾客的到来，用100%的热情去为每一位顾客提供服务。家润多正是以这种团结协作的精神和顾客至上的工作态度，迎来他一步一步的成长，不管是在家润多工作，还是购物，都是一种享受。（商管3032班 彭金）
　　（三）
　　按照实习安排，我被分至朝阳店生鲜区的面包课，刚进入一个新的环境，一切都是新的，陌生的，什么都值得我去学习，上班第一天，助理课长给我的任务就是打扫卫生，我没多想，拿起工具就干，一天下来，累得不行，不过，我没有懈气。第二天起了个大早，还是兴致勃勃地去上班，不过工作的内容还是没有变，我坚信：他们会安排别的工作给我做的。第三天，工作的内容还是没变，我心里有些不高兴了，心想：“我是来实习的，不是专门给你们打扫卫生的，为什么天天让我做这些？”我找到课长，把我的想法跟他说了，他没有多说什么，就让我去打包。我心里很高兴，原来与人的沟通这么重要。
　　在实习过程中，课内员工无论谁需要帮助，我都会热心帮忙。大家熟悉了，也乐于和我这个初生牛犊的实习生相处，使我不仅学到了面包课的流程，还学到了他们教我的其它社会知识，与人相处好了，工作不觉得累，反而觉得很开心了。（商管5016班 王晶）

　　3、 “尾声”实习后认真总结
　　1） 填写实习评定表（附实习评定表）
　　实习结束前两天，学生对此次实习进行个人自我小结并对实习岗位提出合理化建议，将实习评定表填写完好交主管，请主管从各方面进行总体评价：如实习态度是否端正；是否遵守职业道德、劳动纪律和企业相关规章制度；是否具有较强团队协作精神和人际交往能力等等。
　　2） 撰写实习报告
　　实习结束，要求学生撰写实习报告，强调要按发现问题、分析问题、解决问题的思路撰写。事实证明，通过这种方式培养学生运用所学理论知识分析和解决实际工作问题的初步能力，很有效果。所有实习学生都上交了实习报告，而且质量良好，做到了有所获，有所感，有所见解。家润多人力资源部的张娅经理对学生撰写的实习报告评价很高，她认为学生在短短几周实习中发现的一些管理问题，本企业员工工作了几年也未必能提出，难能可贵的是学生能比较理性地看待这些问题。
　　3） 企业对本次实习作书面总结
　　实习结束，家润多超市有限公司人力资源部对我系商务管理专业140名驻店实习生的实习情况做出了书面总结与评价。实习总结和评价如下（摘录）：
　　一、双方重视，收效颇佳
　　实习学生具有双重角色。在学校，他们是学生，在实习岗位，他们是工作人员。为让他们适应角色的转换，校企双方都对学生进行了实习动员，我们人力资源部和实习门店管理处还就超市大卖场的工作要求、规章制度等对学生进行了岗前培训，使学生在上岗前对即将开始的工作岗位有一个大体了解。
　　二、遵守规章，认真工作
　　驻店实习的学生对自己的要求相当严格，他们都坚持以正式员工的身份参与实习工作，有强烈的“主人翁”意识，不因自己是实习生而放松要求，严格遵守我公司各项规章、制度和纪律。实习期间，恰逢韶山路拓改，学校与门店距离远，绕道时间长，但同学们都能克服困难，坚持每天准时上班。在工作上，同学们积极主动完成上级主管交办的各项任务，从小事做起，虚心请教，并很快适应环境，不断寻找自身差距，拓展知识面，培养实际工作能力。
　　三、融洽相处，工作愉快
　　在每批学生短暂的实习过程中，我们的实习生和课内员工相处极为融洽，课内员工都将这些初出茅庐的小同学看作集体中的一员，相互学习，相互帮助，取长补短，各展其才，真正做到了工作胜任愉快。
　　四、处处留心，谦虚上进
　　初出学校大门，学生们的好奇心强，对超市大卖场的一切感觉很新鲜。所以处处留心，对工作中遇到的问题都能积极主动地、虚心向课内老员工请教，不放过任何一件看起来容易，做起来难的工作。比如在朝阳店休闲课实习的陈勇同学，工作认真、仔细，经常谦虚地与课内主管、员工请教和探讨问题，真正做到了“处处留心皆学问”。课内员工也被陈勇同学强烈的求知欲感染，戏称我们的实习生为“十万个为什么”！
　　实习活动不仅促进了学生自身的发展，让学生初步接触社会，培养他们的环境适应能力以及发现问题、分析问题、解决问题的实际工作能力，同时也配合了我公司各岗位的工作。参加实习的学生在各自实习岗位上积极工作，虚心学习，成为一支富有朝气和活力的队伍，他们的精神风貌和对生活、对知识的渴求也深深影响了我们广大员工，如此相得益彰的实习活动，今后我们也一定会更好地开展下去，与贵校保持更为紧密的友好往来关系。在此也建议贵校在对学生的后续培训过程中，更加注重培养学生的：
　　1、全局规划能力
　　2、有效沟通能力
　　3、理性思考问题能力
　　与此同时祝湖南科技职业学院在今后的办学过程中与社会更为紧密接轨，真正做到“无缝隙”的职业教育，为社会输送更多的栋梁之才。

　　家润多简介：
　　家润多超市有限公司是由湖南友谊阿波罗股份有限公司控股的全资子公司。公司引进当前国际零售业最先进的管理模式，融合几家国际零售业巨头经营优势于一体，形成家润多先进独特的管理体系。目前家润多超市有限公司已在湖南及周边省市拥有十余家门店，并仍在快速扩张之中。公司投入巨资进行网络数据管理，实现各卖场纵横联网，所有商品通过“友阿集团”电子商务网站WWW．9448．COM．CN向全球进行宣传。家润多推行人性化管理，塑造健康向上的企业文化，制定科学严谨的管理制度，使每个人岗位权责分明，人力资源配置以精简优化为原则。家润多拥有系统、完善、规范的培训体系，每一位员工都经过严格的培训，是一支团结、敬业、廉洁、创新的经营团队。