僵尸女校6:厨艺高手进来，我有问题。。。。

来源：百度文库编辑：中科新闻网时间：2024/05/16 12:47:25

1.为什么我炒肉每次都将肉炒得很老？？经络很多？有没诀窍啊？什么时候下肉比较好呢？

首先要选好肉，别要经络很多的啊。
其次，油温别太高了，肉入火时间缩短点就不会老了。
多试几次就知道火候了。如果还掌握不好，你可以用以下方法，保证有效（小窍门哦）：调些湿淀粉。肉在湿淀粉中沾一下再炒。这样炒出的肉会比较嫩。

炒的时候裹淀粉

厨艺高手进来，我有问题。。。。高手进来,我有问题厨艺高手请进高手进来一下~有问题高手进来下~有问题我的电脑有问题,高手进来看看高手进来啊! 我有问题!.........快!啊!... 我的电脑有问题，高手进来一下！谢谢！高手进来帮一下忙` 我有个菜鸟问题。。我的主机有问题，高手进来看看呀