中科新闻网97大门键盘兰芝三三式:离子烫头技术原理的解释（化学）
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 06:36:13
离子是化学中的得失电子的离子吗？
不是，我们知道头发是有机物，其中不会存在自由电子，和失去了电子的离子。有机物中所谓的离子是指在化学键中电子的相对偏向。比如C-O键是共价键，但相对氧原子对电子的吸引力较大，所以我们可以认为其中存在着C2+和O2-离子。
头发会有自然卷的现象，是因为发质内的氢、硫离子分布不平均（-H，-S），才会出现弯度。离子烫头技术的原理就是利用药水在高温下破坏头发中的-H，-S键，调节氢硫两种离子的比例来塑造出笔直效果。
离子烫药水的第一剂含有乙醇酸，是还原剂，能够打断头发的变硫键，使头发柔软可随意造型。药水的第二剂含有酸铍为氧化剂，可以将头发中分离的变硫键重新组合，固定发型。
加热主要是为了化学反应更容易进行，和控制头发的性状。
电直发时首先用还原剂破坏头发中的胱氨酸的二硫键,使胱氨酸还原为半胱氨酸,头发从刚韧状态变成软化状态,并随直发器变直;然后相互错开的半胱氨酸上的硫基再经过氧化剂的氧化作用,形成新的二硫键,头发恢复刚韧性,同时也保留了持久的直发状态.
要解释原理，首先你应该知道头发是一种胶原蛋白，而作为蛋白质，C，H，O，S就是最重要的元素了．蛋白质中的氨基酸链通过H－S键相互连接着，离子烫发使蛋白质变性，H－S键短裂，头发也变形，恢复常态时头发中的H－S键又重新连接