中科新闻网上海九院试管婴儿论坛:铝在食品中的含量有限制吗
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 03:12:07
一般的食品中如果含铝，再加入一些添加剂之类的东西也含少量的铝的话，食物中对铝含量的总量一定有一个限制的度，这个量是多少，有谁知道具体值吗？长期使用铝锅做饭都会中毒，那这个铝的影响一定很大，我急用，谢谢！
世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许摄入的铝不能超过1毫克。而监测表明，我国居民平均每天铝的摄入量为34毫克，专家指出这对于成人来说基本安全，但超过了儿童的承受能力。
膨化食品中，国家标准规定铝的残留量必须小于等于100毫克每千克，也就是万分之一的残留量
有限制，铝含量多了易得老年痴呆症
铝在人体中含量多了易得老年痴呆症 ,所以都改用铁锅啦!