中科新闻网禁忌的圣杯有什么用:哈士蟆怎么制作及好处
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 10:21:32
怎么烹饪着吃 对女人各方面比较好 啊 ???
哈士蟆是中国 林蛙的输卵管，蛙类只有输卵管，没有卵巢，所以药名称为哈蟆油.哈士蟆油 是雌哈士蟆蛙输卵管的干制品，并非脂肪。哈士蟆油形状大小不一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白或黄白色，有脂肪样光泽，味微甘，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。
哈士蟆油是珍贵的烹调原料。干品须经涨发后使用。在烹调中多作主料使用，适宜于氽、烩等烹调方法.如清汤哈士蟆