中科新闻网草原空贵漫画在线:为什么包子有时第一顿吃还有咸味，第二顿一蒸，咸味就没大有了？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 16:30:59
一楼不对，就是放干了，还是不太咸。
二楼更不对，盐800度都分解不了。
二楼更不对，盐800度都分解不了。
面粉会吸收盐份。比如你做菜汤盐放多了，汤咸的很，这时你就可以取一点面粉，用水和面，捏成团放入汤中。这样就可把汤中的盐份吸出来，汤就可变淡。
可能是锅里水多了,使包子蒸的时候吸收水过多,稀释了盐份
盐被分解了
皮吸收增强了
吸走了咸味
面会吸收盐份,所以包饺子或包子,第一顿稍咸点,下一顿就差些了.