中科新闻网贫、瘠的反义词是什么:蒸好的包子为什么一出锅就不起个向死面的一样?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 06:46:51
有下面几个原因，你看看哪个符合
1，面没发好，发好的面最少是没发以前的2倍。
2 包子做好后要置放10分钟，这叫醒。醒好后才上锅蒸
3 锅裏的水太多了。在蒸包子的过程中，水漫上了包子，所以包子没发起来。
4 包子馅裏的油太多的话，蒸好的包子也是没发起来，包子皮是颜色一块深一块浅，深得地方就是油浸到皮裏了。
蒸包子首先要用发面包，包好后还要xing一下
看包子喧起来再上锅蒸，就可以了
在蒸之前,放入锅中凉水,就不会死面了.
面没发好