中科新闻网少年被强制榨精:想开个快餐店 主要送午餐
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 15:26:44
想开个快餐店 主要配送午餐 大家有什么意见么 如果从你们的角度出发你们最希望的午餐配送是什么样的 有哪些要求
谢谢啦~~~
如果想做一个调查 应该从那些方面入手~~~
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午餐当然是既经济又实在。同时注意以下几点
1、关键是先要找准周边人群的口味，即多数人喜欢哪种菜系的口味，
2、原料(包括菜、调味料)的品质要好，因为你部不希望别人光顾一次就再也不会来了吧。
3、餐具要环保、卫生、美观，让人看得喜爱的餐具也是一个至关重要的因素。
4、订餐接电话的人要经过培训，接电话时要热情、周到、反应要快。
5、送餐的人员也要做到送餐及时、不破损、而且送餐的车辆要美观、卫生、还要统一着装、统一车辆。
6、要做快餐配送的话，还要配一台电脑打单机。这样可以保障你在经营中不会为统计营业情况而烦脑。
作为消费者来说。。无非就是价格便宜量又足.然后每天菜品不能千篇一律..要有变化..然后就是送餐的速度...我是最讨厌半天不送到的..
当然卫生问题要注意..虽然是送餐.顾客看不到厨房的样子..但是万一菜里吃出个啥东西..那你这片生意也完了..
最后最重要的就是坚持!...这个是很多送餐的都难做到的..开始几天菜巨好吃。.到后面越来越难吃...越来越水..肉的块头是越来越小..油水越来越少..
漫漫的顾客也就流失了..
还有就是可以搞搞小优惠..比如定多少盒可以送点水果啊稀饭什么的...小恩小惠往往能起到大作用..
以上是做为一个消费者的观点..
输入中文《最佳东方》到哪里去看看吧。很多关于餐饮资料的。祝你好运。
选择好地段，不要因为距离而耽误生意
这个行业不好操作,先不说你的客户是否相信你的"绿色食品".单从实际操作中来说,你的货源采购,成本都会是很大的问题.据我所知，周边如果已经有好几家在做绿色食品，他们是联同种植、配送一条龙的服务，所以你真的想做，可以向他们学习一下