山村12幼钗:化学爱好者请进~~~~~~~~~~

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 23:23:55
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内(如图),袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”。他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质。那么,这是什么气体呢?
小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳。
(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤: ;(2)小明的猜想如果正确,现象应是 ;
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:

① ② ③ 。

(1)(2)方案一:将包装袋气体通入澄清石灰水.如溶液变浑浊,则此气体是CO2.
方案二:将镁条置于包装袋气体中点燃.如镁条燃烧,生成白色固体和黑色粉末(CO2+2Mg==2MgO+C),则此气体是CO2,否则不是.
(3)要求是1无毒无害2不与食品发生反应3容易获取