关于经济和政治的电影:在酒席桌上，如何应对自如？

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

哈哈!!我从来没有这样的困扰!因为我就是和我爸一起参加饭局长大的.对我来讲在酒桌上坐错位置和吃的太贪是最令人瞧不起的行为了!至于敬酒当然是依职务的大小而来,同时还要记得女士优先.不知道说什么很正常,少说多听.但也不要闷在边上,别人会觉得你不够灵活的,最简单的方法是敬每一个人,记住要有祝酒词,这要因人而异了,投其所好啦!碰杯的时候要站起来,无论职务大小,这是一种礼貌,切记:碰杯时不可让你的杯底比你职务高的人高,要比他的杯底略低一点.我不能说怎样让你做的怎么好,但我可以告诉你什么样的行为是不好 的!!
1 接电话要出去接!
2 自己用过的筷子不可以在菜碟子里翻,也不要以为为别人夹菜就是好的, 如果你用的是自己的筷子的话,反而好心办坏事!
3 嘴里有东西时不要说话,就算一定要说,也不可以让别人看见,这样不雅!
4 不知道怎么坐很简单,等别人都入坐了再坐就行了!
5 不要太拘束,以很标准的方式坐在那,我曾经就遇到过一个这样的人,天啊!真让人难受!随意点啦!毕竟吃饭也是一种休闲!
最后,说说劝酒,老实说没什么办法就是说自己不能喝了,一定要你喝的话逃也逃不过的,如果你是女士的话,如果觉得自己真的不行的话,一定要坚持,因为喝醉不安全!好了,就这么多了!要还有什么不懂可以问我的!

只要你内心里就能坚持不喝酒的信念!
那就永远只说这一句:我不喝!谢谢!

看你是主角嘛配角.主陪是带这喝酒的,副陪是帮助主陪的,同时也是这2个人在找话题,主宾是主要被请的,就是喝酒的,说了还算得,其他小角色就随便.不会喝就从头到尾不喝,开头了就难停了

自信！