魔兽世界h合集百度网盘:什么是水生粉

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 01:46:22
我在烹饪书上经常看到水生粉请问什么是水生粉呢怎么做呢

水生粉又叫水淀粉,是做菜时勾芡用.所谓勾芡即是在菜肴出锅前,将提前调好的水淀粉淋入锅中,使菜里的汤汁达到一定的稠度.