数据评估方法:淀粉酶的催化的最适温度和PH值是多少
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/15 10:52:26
唾液淀粉酶的最适温度是37度,
唾液淀粉酶的最适pH=6.8,
至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同。
37度
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唾液淀粉酶的最适温度是37度,
唾液淀粉酶的最适pH=6.8,
至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同。
37度