西安特色烧烤农家乐:牛排和牛扒有什么差别伐?

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/11 18:36:02

牛扒是牛肉块，牛排是带骨头的牛肉块。这就像猪排是我们常说的大排骨，而猪扒就是一块猪肉，可能是猪腿肉，也可能是猪身上其他地方的肉。

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