御美邪圣txt全集下载:植物烘干前为什么先要105度杀青

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/09 11:57:34
测干重
测植株干重,植物已是死的了啊。若为杀菌,直接100度烘下去好了,为什么先要105度杀青,再降温烘干?

105°杀青是为了停止植物内的反应,停止酶的作用,防止活性物质或其他成分的分解,目的是为了测定某化合物的含量,如果只单单是为了烘干,得到干物质量,不杀青,直接100°烘干也是可以的

是为了杀死一些酶等,使其停止代谢。防止烘干过程变质变味

其实你问的是不是没有写全啊?
你要是没有写全我门死了也没人可以答出来的

提高成活率

杀菌嘛。