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来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/10 08:42:45
绍鸭的公鸭除少量留种外，大部分养到60～80日龄上市。母鸭都用于产蛋， 养年产蛋能力衰退后，才淘汰上市供应，当地群众习惯吃老母鸭，认为“越老越补” 火褪炖老鸭”是绍兴的一种传统名菜，风味独特。
别太老，不然怎么沌的烂
不是。
还是老点的好，这样炖汤好喝些而且也养人些！
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