双节棍段位证书怎么考:请问汀面是小麦淀粉还是小麦粉啊?

请问汀面是小麦淀粉还是小麦粉啊? 请问小麦淀粉、红署淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、耦粉在烹饪中有什么不同，各有什么特点？ 地瓜甜是因为淀粉多还是淀粉少啊? 到底是碘遇淀粉变蓝色，还是淀粉遇碘变蓝色啊？？ 目前马铃薯淀粉价格与小麦淀粉价格哪个高? 请问：小麦种子形成过程中,胚乳内葡萄糖,蔗糖,淀粉,蛋白质的变化是怎么样的? 天津哪里有卖澄粉的也叫澄面是一种小麦淀粉？ 大米的主要成分是什么啊？蛋白质还是淀粉？ 请问淀粉超市有买的吗？那湿淀粉又是什么啊？ 是小麦吊还是姚明吊？