中科新闻网日常生活英语怎么说:谁会做韩国拌饭吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 02:42:18
因为看了韩剧，看见他们的拌饭，好象很好吃，就在网上查了资料，可好象很复杂，有什么简单的做法吗？
这个方法简单吗,你们会吗?不过还是谢谢
这个方法简单吗,你们会吗?不过还是谢谢
韩国拌饭做法:
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感.