牛鹿粉红吧:饭店业的技术管理

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/15 02:27:50
详细说明

现代饭店管理技术学
著者吴中祥
上海人民出版社 2002
# 主题标目 饭店 -- 企业管理
# 丛书 现代饭店管理系列
出版地:
上海
ISBN:
7-208-04184-9
说明:
343页 : 图,表 ; 20cm
中图分类号:
F719.2
索书号:
F719.2/6853

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