中科新闻网微软powerbi教程视频:秋刀鱼是什么啊？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 22:08:28
秋刀鱼( Cololnbis snira),属领针鱼亚目,竹刀鱼科,秋刀鱼属,又称竹刀鱼.体型细圆,棒状;背鳍后
有5一6个小鳍,臀鳍后有6一7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从
色,吻端与尾柄后部略带黄色.图]为秋刀鱼
的形态图
秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲
沿岸的太平洋亚热带和温带的190 - 580N水域
中.牛要分布于太平洋北部温带水域,是冷水
性涧游鱼类,适温范围为10一24'C ,
15一18C虾类和卜足类,其次为鱼卵,挠足类为其比较稳定的饵料,摄饵活动主要在白天,夜里基本上不摄食.摄
饵时的最适温度为15-21;0
日本太平洋一侧的秋刀鱼从8月到12月在北海道至东北地区南下徊游到达日本南方水域.从2
月至7月进行北上徊游,到达北海道至千岛外海
秋刀鱼
体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸,煮,
煎,烤都叮以,而且价格便宜(在日本产地市场的销价
每公斤70-90日元之间).从上海水产大学对秋刀鱼
营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%
那种鱼肉质很鲜美,很好吃的
鱼
也是一个人的名字
日本电视艺人
周杰伦的《七里香》里面的女人和猫都喜欢的鱼～
这种鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪,味道鲜美！所以蒸、煮、煎、烤、晒干都可以吃,而且它的价格很便宜。所以就成了日本最为大众的一道美味，是寿斯的主要原料之一～～
秋刀鱼富含蛋白质,是可以和牛奶和鸡蛋匹敌的优质食品。所以LZ看的动漫有许多人是这两样一起吃的……但是，我估计味道……
其实秋刀鱼最知名的做法是——炭烤。因为日本人都喜欢吃米饭，所以秋刀鱼盖饭也是一道大众的吃法，还有天妇罗盖饭（就是炸虾盖饭）等等～～