江畔独步寻花赏析100子:做冷面需要什么样的面粉

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/13 11:05:13
请介绍小型冷面厂用的面粉 为什么有的面粉做出的冷面颜色黑呢

是大麦面，荞麦，
据说还要加些“树根粉”之类的。

黄色的那种好像是有玉米粉的

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