中科新闻网形容西施美貌的词:有谁知道海南清补凉的详细制作方法？？？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 19:16:55
待业在家，受网上启发，想开个档口，趁天热挣点生活费。
就卖海南清补凉，应该可以吧，但我不知道制作方法，请高人指点，谢谢
就我开档问题也可以给点意见，我在深圳呢
不是广东的汤配料，是海南的一种甜品来着
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不是广东的汤配料，是海南的一种甜品来着
清补凉主要成份
淮山、百合、玉竹、莲子、芡实、蜜枣、沙参
功效
淮山：健脾补肺，固肾益精
百合：润肺止咳，清心安神
玉竹：养阴润燥，除烦止渴
莲子：养心益肾，补脾涩肠
茨实：固肾涩精，补脾止泄
蜜枣：润肺止咳
沙参：补中益气，生津
食用方法
将全部材料配肉类（瘦猪肉或去皮的鸡肉）适量，加水10碗、文火煲约2小时，食时用盐调味，供3——5个食用。如用电子瓦锅，以开水6碗加入全部材料慢火煲6——8小时。
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉 竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。
做法：1。把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
2。洗净全部清补凉配料。
3。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。