中科新闻网格子兮歌曲花城:如何辩别西瓜的红与不红?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 03:32:47
如果不切开看,就需要有像瓜农一样丰富的经验了.
主要是听声音,声音闷而小,是没熟的表现,声音响而大,类似"咚/咚"的,基本就熟了,但如果太响了,说明熟过头了,也不好吃.
以上答案仅供参考
举刀→砍瓜→睁眼看 就能知道红不红了……
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如果你想鉴别生熟 请看下面：
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夏令时节，西瓜是较好的清热防暑佳品，但大多数人往往是“瓜堆拣瓜，越拣眼越花”，现简单介绍几种西瓜的鉴别方法。
??(1)感观鉴定法。就是用耳、目等感观器官来鉴别。一是看：凡是成熟的西瓜，一般是瓜个已长成，皮色好看，发亮，油渍渍的，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈绒毛；二是听：用手轻轻的卡住西瓜，放在耳朵旁，用手轻轻的掬一掬，瓜内发出“嗞----”的响声，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜。
??(2)比重鉴定法。一般是成熟的西瓜重量轻，不成熟的西瓜重。两个个头差不多一样大的西瓜，拿起来一个轻，一个重，重量比较轻的为熟瓜。
??(3)敲击法。一手托西瓜，一手轻轻的拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起发出较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆。一般规律是“闷声”的为熟瓜，“脆声”为生瓜，在特殊情况下，如有的瓜，瓜皮太厚，敲起来听着也是闷声，但是成熟的瓜。遇到上述情况，就需要“综合鉴定，灵活运用”。
1．买西瓜时，看瓜皮的颜色是否是深绿色。如果瓜皮颜色是嫩绿色，则西瓜不红。
⒉买西瓜时，用手拍瓜，如果瓜的声音是清脆的，则瓜没有熟。如果瓜的声音是“砰砰”的声音，则瓜熟了。