蒸鲈鱼立起来的刀法:苹果肉是什么物质?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/04 11:28:01
看上去是固体,怎么一咬都变成水了,而且在不吞下的情况下,越咬就越咬不到东西了

苹果细胞里面有水分
一咬细胞膜就破了
泡液就流出来

很多水果蔬菜都富含水分
都是这个原理