日本丼饭的故事:苏菜 虾米炒黄瓜怎么做？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/15 03:16:30

海米拌黄瓜

配料：
黄瓜250克，海米35克，盐、酱油、醋、味精香油适量。

特色：
香脆可口,鲜咸适宜.
操作：
1、将黄瓜洗净，适成大粗条；将海米洗净，用温水泡发，大的切小。
2、黄瓜堆在盘内成馒头形，海米撒在上面。浇上盐、酱油、醋、味精、香油兑成的汁即可。

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