花样寿司的做法图片:请问在氧化淀粉的基础上如何在进行交联反应?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 15:20:24
氧化淀粉粘度10cp左右,如何用三偏磷酸钠进行交联反应,使其粘度减低到3—— 5cp左右??
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