举重运动员的力量:熬的绿豆汤,是喝汤去火还是吃绿豆去火?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/05 05:40:50

绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。
夏季熬绿豆汤有诀窍
专家介绍,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。
绿豆的功效主治
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用.
专家提醒:绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

两者都去火,熬的绿豆汤需用水,这样就汤中含绿豆,绿豆中又含水。

绿豆有清热解暑的作用,只喝汤可清热,只喝绿豆可解毒,两者一起就更好了.

两者都可以的。放心。

连吃带喝,没事的

我都喝进去了 没事,没毒